Post by insanManikam on Oct 31, 2006 20:46:58 GMT -5
mule2 korang panas kan air sampai mendidih..jgn lupe letak garam sket dalam air tu..pastu bile air dah mendidih korang masukkan fettucini n rebus sampai die lembut...err fetucini ni ala2 spagethi gak tapi die cam kuey teow...nak tau die dah lembut korang amek le sket fetucini tu n gigit..kalu die lekat kat gigi makne nye die belum betul lembut le..so bile dah lembut korang angkat n toast kan die bagi die kering sket..
2nd step korang kene prepare bahan2 lain...
1. mentega dalam 2 kiub kecik (ala mentega cam buttercup tu le..kan ade jual yg kiub2 kecik)
2. krim (yg ni korg kene cari kat supermarket..biase nye jual dalam kotak cam fresh milk tu)
3. cheese (tak kire la mozarella ke ape ke ikut mane yg korg suke..kalu bleh yg dah siap diparut halus)
4. kuning telur (pecahkan telur n amek kuning die je)
5. sosej (potong kuib halus2..takpun potong le ikut mane yg korang suke)
6. isi ayam or udang
7. parsley flakes (org melayu kate daun selasih...ala pi kat supermarket ade le jual kat bahagian rempah2 mat saleh tu)
ok bile dah cukup bahan2 die bleh le start masak..mule2 panaskan kuali..pakai frying pan pun ok gak..pastu masukkan 2 kiub mentega tadi..bile dah cair mentega tu masuk kan le sosej yg dah potong2 td n masukkan skali isi ayam or udang..bile agak2 isi ayam tu dah masak, masukkan krim n masukkan skali fettucini yg korang dah rebus tadi...kacau2 sket n masukkan plak cheese..kacau sampai cheese tu totally cair...then tabur parsley flakes sket, masukkan serbuk ayam sket n last skali masukkan kuning telur n terus tutup api...kacau2 sampai rata n bleh serve dah..kalu nak pedas letak serbuk paprika sket..tak pun makan ngan tabasco sos..jgn makan ngan cili sos...hehe..simple je..bleh try..tp jgn makan slalu sangat..kalu makan slalu alamat raye taun depan kat institut jantung negare le jawabnye..hehe
2nd step korang kene prepare bahan2 lain...
1. mentega dalam 2 kiub kecik (ala mentega cam buttercup tu le..kan ade jual yg kiub2 kecik)
2. krim (yg ni korg kene cari kat supermarket..biase nye jual dalam kotak cam fresh milk tu)
3. cheese (tak kire la mozarella ke ape ke ikut mane yg korg suke..kalu bleh yg dah siap diparut halus)
4. kuning telur (pecahkan telur n amek kuning die je)
5. sosej (potong kuib halus2..takpun potong le ikut mane yg korang suke)
6. isi ayam or udang
7. parsley flakes (org melayu kate daun selasih...ala pi kat supermarket ade le jual kat bahagian rempah2 mat saleh tu)
ok bile dah cukup bahan2 die bleh le start masak..mule2 panaskan kuali..pakai frying pan pun ok gak..pastu masukkan 2 kiub mentega tadi..bile dah cair mentega tu masuk kan le sosej yg dah potong2 td n masukkan skali isi ayam or udang..bile agak2 isi ayam tu dah masak, masukkan krim n masukkan skali fettucini yg korang dah rebus tadi...kacau2 sket n masukkan plak cheese..kacau sampai cheese tu totally cair...then tabur parsley flakes sket, masukkan serbuk ayam sket n last skali masukkan kuning telur n terus tutup api...kacau2 sampai rata n bleh serve dah..kalu nak pedas letak serbuk paprika sket..tak pun makan ngan tabasco sos..jgn makan ngan cili sos...hehe..simple je..bleh try..tp jgn makan slalu sangat..kalu makan slalu alamat raye taun depan kat institut jantung negare le jawabnye..hehe